E-Center Bock-Lühmann

Wittingen, 30.04.2025. Es geht wieder los: Das Kita-Projekt „Gemüsebeete für Kids“ startet in die neue Pflanzsaison. Bundesweit werden in diesem Jahr rund 3.100 Beete in Kindergärten und Kitas von wissens- und gemüsehungrigen Mini-Gärtner:innen unter Initiative der EDEKA Stiftung mit knackigem Gemüse und frischen Salaten bepflanzt. Mit dem Projekt setzt sich die EDEKA Stiftung seit 2008 für Ernährungsbildung und mehr Lebensmittelwertschätzung bei Kindern ein. In diesem Jahr ist auch Kita St.Stephanus 2 wieder dabei. Unterstützt werden die Kids von Marktleiter Marco Lietz aus Wittingen, der das Projekt als Pate betreut. Die Beetanpflanzung in der Kindertagesstätte St.Stephanus 2 in Wittingen fand am 30.04.2025 statt.

Bei selbstgeerntetem Gemüse werden sogar kleine Gemüseverweigerer schwach. Diese Erfahrung macht das geschulte Team der EDEKA Stiftung bei „Gemüsebeete für Kids“ immer wieder. Deshalb steht in diesem Jahr die Vermittlung von Wissen über Lebensmittel und gesunde Ernährung bei dem Erfolgsprojekt wieder im Fokus. Gemeinsam mit Projektpate Marco Lietz vom E-Center Bock-Lühmann GmbH stellt die EDEKA Stiftung den Kitas alles zur Verfügung, was Karotte, Kopfsalat und Kohlrabi zum Wachsen brauchen: Von Hochbeeten und Erde, über Setzlinge bis zu Gießkannen, Schaufeln und Co. Auch auf altersgerecht aufbereitetes Lernmaterial können sich die Nachwuchsgärtner:innen freuen. Ziel ist es, den Vorschüler:innen spielerisch zu vermitteln, wie viel Pflege das Saatgut benötigt, bis daraus ein erntefähiges Gemüse erwächst. Die Kids übernehmen unmittelbar Verantwortung für ihre Beete und werden ermutigt, gemeinsam neue, selbst geerntete Gemüsesorten zu probieren – ein ganzheitliches Erlebnis.

Bundesweit unterstützen bereits mehr als 1.350 EDEKA-Kaufleute das Projekt und helfen bei der Bepflanzung, Pflege und Ernte der Hochbeete. „Für uns ist es besonders wichtig, den Kindern schon in jungen Jahren ein gesundes Verhältnis zu Lebensmitteln und ausgewogener Ernährung zu vermitteln, denn damit legen wir die Grundlagen für ihr späteres Leben“, erklärt Kaufmann Walter Bock-Lühmann. Nachhaltigkeit wird bei der Aktion großgeschrieben. Deshalb wird auch in den kommenden Jahren das Beet durch den Paten und ein Team der EDEKA Stiftung gemeinsam wieder neu bepflanzt.